آخرین ارسال های انجمن دوست داشتنی ها

کمی طاقت داشته باشید...
عنوانپاسخبازدیدتوسط
08fns4565
08fns4565
010fns4565
013fns4565
013fns4565
030maryam1000
027maryam1000
025komeil1002

آموزش تهیه روش دیگری برای درست کردن بامیه خانگی

آموزش تهیه روش دیگری برای درست کردن بامیه خانگی

آموزش روش دیگر برای درست کردن بامیه خانگی

 

 

طرز تهیه بامیه خانگی :

آب و روغن و شکر را روی حرارت بگذارید تا جوش آید.هنگامی که ریز جوش زد همه آرد را در آن الک کنید و از روی حرارت بردارید خوب مخلوط کنید.

 

دوباره به مدت 3 الی 4 دقیقه روی شعله حرارت گیری کنید.خمیر حاصل شده را در کاسه ای بریزید تا خنک شود.

 

تخم مرغ ها را در کاسه ای با چنگال بزنید، کمی جوش شیرین برای پف بیشتر در این مرحله به تخم مرغ ها بیفزایید.

 

در یک ماهیتابه گود روغن بریزید سپس خمیر بامیه را در حالی که در قیف با ( سرقیف شکوفه بزرگ ) ریخته اید در روغن بریزید و با قیچی آشپزخانه برش دهید.

 

روغن را روی شعله ببرید تا داغ شود و بامیه ها سرخ شود.

 

برای تهیه شیره بامیه یک لیوان شکر را به همراه 1 لیوان آب و کمی گلوکز ( برای براق شدن آن ) و خیلی کم آبلیمو و مقداری گلاب برای طعم آن روی شعله قرار دهید و اجازه دهید قوام بیاید.

 

در انتها بعد از سرخ شدن بامیه ها را در آن بغلطانید.

 

مواد لازم برای تهیه بامیه خانگی :

 

آرد 1 فنجان
 آب  1 فنجان
 روغن مایع کمی کمتر از 1/2 از فنجان
شکر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد درشت

 

منبع:سیمرغ / جادوی کلمات


برچسب ها : , , , , , ,
محبوب کن - فیس نما

مطالب مرتبط

تبلیغات

لطفا برای حمایت از ما بر روی تبلیغ زیر یک بار کلیک کنید دانلود نمونه سوالات تستی و تشریحی آیین نامه راهنمایی و رانندگی+جزوات سیستم همکاری در فروش سبزگستر

بخش نظرات این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی