آخرین ارسال های انجمن دوست داشتنی ها

کمی طاقت داشته باشید...
عنوانپاسخبازدیدتوسط
01fns4565
027maryam1000
025maryam1000
023komeil1002
037narges23
035narges23
030narges23
031narges23

طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید

 طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید

طرز تهیه سس طلایی / مخصوص گوشت های سفید

طعم خوبی را با این سس تجربه کنید. از این سس برای سرو انواع گوشت های دریایی و مرغ می توان استفاده کرد.

مواد لازم :

آب مرغ تقریبا غلیظ      ۲ فنجان
 زرده تخم مرغ      ۲ عدد
 آرد      ۲ قاشق سوپ خوری
 آبلیمو      نصف استکان
 کره     ۵۰ گرم
زعفران ساییده و حل شده     ۱ قاشق سوپ خوری
شکر     ۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل     به مقدار دلخواه

 

● طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید :

۱) برای درست کردن این سس خوشمزه ابتدا کره را با آرد کمی تفت داده ،آب مرغ را کم کم به آن اضافه می کنیم تا سس کمی غلیظ شود .
۲) سپس زعفران آب کرده ، آبلیمو ،نمک وفلفل را هم اضافه می کنیم .
۳) در این مرحله زرده تخم مرغ ها را با شکر خوب به هم می زنیم و شعله اجاق گاز را کم می کنیم و زرده اه را به آن اضافه می کنیم .
۴) مواد را کمی به هم زده تا گلوله گلوله نشود و ظرف را از روی حرارت بر می داریم .

 

سایت جادوی کلمات - بخش آشپزی


برچسب ها : , , , , , , , , , , , ,
محبوب کن - فیس نما

مطالب مرتبط

تبلیغات

لطفا برای حمایت از ما بر روی تبلیغ زیر یک بار کلیک کنید دانلود نمونه سوالات تستی و تشریحی آیین نامه راهنمایی و رانندگی+جزوات سیستم همکاری در فروش سبزگستر

بخش نظرات این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی