- نویسنده : مدیر
- بازدید : 365 مشاهده
- دسته بندی : کدبانو , آشپزی و شیرینی پزی ,
طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ
مواد لازم برای 4 نفر :
گوشت چرخ کرده 250 گرم
سوسیس یا ژامبون 100 گرم
سیر 4 حبه
سبزی معطر شامل ترخون، ریحان و جعفری 100 گرم
پنیر صبحانه 200 گرم
گوجه فرنگی 3 عدد
لازانیا یک بسته 500 گرمی
پیاز کوچک یک عدد
تخم مرغ 2 عدد
پنیر پیتزا 100 گرم
کره و روغن به میزان لازم
سس سفید یک لیوان
طرز تهیه :
ابتدا لازانیا را با آب بپزید و صاف کنید و روی یک پارچه تمیز بگذارید تا خشک شود.
پیاز و سیر خرد شده را سرخ کنید.
گوشت را اضافه کرده و گوجه‌ها را فیله کرده و خرد کنید.
ژامبون‌ها و سوسیس را هم به همان اندازه ریز کنید و با گوشت تفت دهید.
تخم‌مرغ‌ها را آب پز کرده و حلقه‌ای برش بزنید.
کف ظرف پیرکس را چرب کنید و یک ردیف لازانیا بچینید.کمی کره آب شده روی آنها بمالید.
بعد ورقه‌های تخم‌مرغ را روی لازانیا بچینید و روی آنها گوشت و مواد تفت داده شده بریزید.
سبزی‌های خرد شده را همراه پنیر روی مواد بپاشید.
بعد یک لایه دیگر ورقه‌های لازانیا بچینید و بقیه مواد را هم لایه به لایه بریزید و به همین ترتیب تمام مواد را در ظرف جای دهید.
گوشت چرخ کرده 250 گرم
سوسیس یا ژامبون 100 گرم
سیر 4 حبه
سبزی معطر شامل ترخون، ریحان و جعفری 100 گرم
پنیر صبحانه 200 گرم
گوجه فرنگی 3 عدد
لازانیا یک بسته 500 گرمی
پیاز کوچک یک عدد
تخم مرغ 2 عدد
پنیر پیتزا 100 گرم
کره و روغن به میزان لازم
سس سفید یک لیوان
طرز تهیه :
ابتدا لازانیا را با آب بپزید و صاف کنید و روی یک پارچه تمیز بگذارید تا خشک شود.
پیاز و سیر خرد شده را سرخ کنید.
گوشت را اضافه کرده و گوجه‌ها را فیله کرده و خرد کنید.
ژامبون‌ها و سوسیس را هم به همان اندازه ریز کنید و با گوشت تفت دهید.
تخم‌مرغ‌ها را آب پز کرده و حلقه‌ای برش بزنید.
کف ظرف پیرکس را چرب کنید و یک ردیف لازانیا بچینید.کمی کره آب شده روی آنها بمالید.
بعد ورقه‌های تخم‌مرغ را روی لازانیا بچینید و روی آنها گوشت و مواد تفت داده شده بریزید.
سبزی‌های خرد شده را همراه پنیر روی مواد بپاشید.
بعد یک لایه دیگر ورقه‌های لازانیا بچینید و بقیه مواد را هم لایه به لایه بریزید و به همین ترتیب تمام مواد را در ظرف جای دهید.
سس را روی مواد بریزید و بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 25 دقیقه با حرارت 200 درجه بگذارید تا روی آن طلایی رنگ شود.
با تشکر از خانم الله یاری
برچسب ها
طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ آموزش طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ همه چیز درموردطرز تهیه لازانیا با تخم مرغ دربارهطرز تهیه لازانیا با تخم مرغ مطالبی درموردطرز تهیه لازانیا با تخم مرغ جدیدترین مطالب درموردطرز تهیه لازانیا با تخم مرغ دانستنی هایی دربارهطرز تهیه لازانیا با تخم مرغ دانلودطرز تهیه لازانیا با تخم مرغ راهنمای تهیه لازانیا با تخم مرغ