- نویسنده : مدیر
- بازدید : 381 مشاهده
- دسته بندی : کدبانو , آشپزی و شیرینی پزی ,
(کل 1 توسط 0 نفر)
دستور تهیه ترشی آلبالو
موادلازم
آلبالو : یک کیلوگرم
نمک وسرکه : به اندازه کافی
طرز تهیه
آلبالوها را تمیز می کنیم ، در صافی ریخته ومقداری نمک به آن می زنیم ، چند ساعت می گذاریم بماند . آنگاه آلبالو رادر ظرف دهانه گشادی می ریزیم و ظرف را از سرکه پر می‌کنیم . باید در ظرف را محکم ببندیم ودرجای خنک نگهداری کنیم .
منبع: ماندگار فان