close
تبلیغات در اینترنت
Guidelines Mexican chicken with brown rice, خوراک مرغ مکزیکی به همراه

جادوی کلمات | سایت تفریحی , سرگرمی

جدید ترین مطالب
بخش بایگانی

آخرین ارسالی های انجمن دوست داشتنی ها

خوراک مرغ مکزیکی به همراه برنج قهوه ای

 
آیا تا به حال مرغ را به همراه لوبیا و نخود درست کرده اید؟ مکزیکی ها یک نوع خوراک دارند که در آن مرغ را با لوبیا و نخود کنار هم قرار می دهند. برای برنج این غذا می توانید از برنج قهوه ای استفاده کنید.
 

جادوی کلمات: آیا تا به حال مرغ را به همراه لوبیا و نخود درست کرده اید؟ مکزیکی ها یک نوع خوراک دارند که در آن مرغ را با لوبیا و نخود کنار هم قرار می دهند. برای برنج این غذا می توانید از برنج قهوه ای استفاده کنید.

خوراک مرغ مکزیکی

 


مواد لازم:

  •    ران مرغ: 4 عدد
  •      برنج قهوه‌ای: 2 پیمانه
  •    لوبیای سفید: یک‌ چهارم پیمانه
  •    فلفل سیاه: یک‌ چهارم قاشق چایخوری
  •    نخود آبگوشتی: یک‌ هشتم پیمانه
  •    پیازچه خرد شده: یک ‌چهارم پیمانه
  •    فلفل قرمز: یک ‌هشتم قاشق چایخوری
  •     زعفران آب زده: یک قاشق چایخوری
  •     پیاز سرخ شده: 3 قاشق سوپخوری
  •     روغن کنجد: 5 قاشق سوپخوری
  •     قرص عصاره مرغ: 1 عدد


روش تهیه: 

1. ابتدا ران مرغ را با روغن کنجد، فلفل قرمز و سیاه مخلوط می‌کنیم و دو دقیقه ورز می‌دهیم؛ سپس روی آن را می‌پوشانیم و به مدت 5 ساعت در یخچال می‌گذاریم؛ سپس لوبیای سفید و نخود آبگوشتی را به مدت 10 ساعت خیس می‌کنیم؛ می‌گذاریم کاملا بپزند.

2. ران‌های مرغ مزه‌دار شده را با روغن کنجد سرخ و سپس نخود و لوبیای سفید پخته را اضافه می‌کنیم. زعفران آب زده، قرص عصاره پودرشده و پیاز سرخ شده را نیز اضافه می‌کنیم. 2 پیمانه آب جوش روی خوراک ریخته و می‌گذاریم تا بپزد. درنهایت پیازچه خرد شده را افزوده و می‌گذاریم خوراک کاملا غلیظ شود.

3. برنج قهوه‌ای را به صورت کته آماده می کنیم؛ یعنی به همراه 4 پیمانه آب و یک ‌دوم قاشق چایخوری نمک و یک قاشق سوپخوری روغن روی حرارت گذاشته و صبر می‌کنیم تا آب برنج کاملا کشیده شود؛ به مدت 20 دقیقه آن را دم و درون یک کاسه فشرده می‌کنیم.  حال برنج فشرده شده را درون بشقاب برگردانیم و یک تکه مرغ را روی برنج می‌گذاریم و از حبوبات دور آن می‌ریزیم یا برنج را درون ظرف می‌کشیم و خوراک مرغ را دور برنج می‌کشیم و به سلیقه دلخواه تزئین می کنیم.

منبع:جادوی کلمات

مطالب مرتبط

رپورتاژ آگهی

دانلود نمونه سوالات تستی و تشریحی آیین نامه راهنمایی و رانندگی+جزوات سیستم همکاری در فروش سبزگستر

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی